La Poli Distillerie è un’azienda molto nota nel panorama Italiano e Internazionale: attiva fin dal 1898 a Schiavon, in provincia di Vicenza è sempre stata gestita dai membri della famiglia Poli, orgogliosamente veneta dal 1400.
La Grappa di Sassicaia è realizzata partendo da vinacce fresche di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon distillate con l’alambicco in rame discontinuo con caldaiette a vapore. Dopo una maturazione di 4 anni in botti di rovere viene poi elevata per un periodo di 6 mesi in botti che hanno precedentemente ospitato il vino Sassicaia.
L'aroma sprigiona sentori di legno, vaniglia, cacao, caffè, liquirizia; il gusto è complesso, strutturato, maestoso.
CONTENUTO:
500 ml
TENORE ALCOLICO:
40% vol
€95,00 al pezzo
Disponibilità: Disponibile