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LA CANTINA
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Nonino Amaro Quintessentia 200cl
Nonino Amaro Quintessentia 70 cl
NONINO Il Fragolino 'UE Distillato d'Uva 70 cl
NONINO Il Merlot Grappa Artigianale 70 cl
NONINO il Moscato Grappa 70 cl
NONINO Il Prossecco Riserva Barrique Grappa 70 cl
NONINO La Malvasia 'UE Distillato d'Uva 70 cl
NONINO Lo Chardonnay Barrique Grappa 70 cl
NONINO Riserva Antica Cuvée 5A 200 cl
NONINO Riserva Antica Cuvée 5A 70 cl
Poli - Grappa Luce della Vite 500ml
Poli - Grappa Sassicaia 500ml
POLI Bassano Classica 70 cl
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POLI Cleopatra Moscato Oro 70 cl
POLI Cleopatra Prosecco Oro 70 cl
POLI Po' di Poli MOrbida 70 cl
POLI Po' di Poli Secca 70 cl
POLI Sarpa 70 cl
POLI Sarpa Oro 70 cl

Poli - Grappa Luce della Vite 500ml

Nel 1995, due grandi famiglie del mondo del vino, la famiglia Frescobaldi di Firenze e la famiglia di Robert Mondavi di Napa Valley in California hanno deciso di collaborare per perseguire un obiettivo comune, creare un vino italiano di classe assoluta: così è stata creata la tenuta Luce della Vite. Nel 1998, Luce della Vite ha iniziato una collaborazione con Jacopo Poli per creare una Grappa di eccellente qualità e che rifletta il terroir di origine: nasce così Grappa Luce della Vite, prodotta con vinacce di sangiovese e merlot. Grazie allo storico alambicco a vapore delle Distillerie Poli, fra i più antichi ancora in funzione in Italia, è stato possibile ottenere una grappa di grande carattere, elevata in barrique di rovere francese al fine di raggiungere una perfetta armonia sensoriale ed una eleganza pari a quella del vino.

Luce della Vite è una grappa invecchiata che esibisce una brillante trama dorata, con riflessi di paglia e argento, di eccezionale limpidezza.
Al naso si apre con note di panfrutto, cinnamomo, noce moscata e miele, che evolvono in profumi di frutta cotta tropicale (banana, ananas) e di crema/vaniglia, per un bouquet di grande classe.
In bocca l’approccio iniziale è severo, concentrato, richiama allo sherry, al miele ed è moderatamente speziato; al palato si espande sino a toccare la frutta cotta al forno (pesche nettarine), chiodi di garofano, prugne, uva nera passita. Sul finale rivela grande finezza e
complessità aromatica.
Ideale alla fine del pasto, accompagna elegantemente la cioccolata amara.

CONTENUTO:
500 ml
TENORE ALCOLICO:
40% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
18°-20°

€48,00 al pezzo
Disponibilità: Disponibile
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