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Thun - Miele Millefiori

Archetipi delle complessità e pluralità dei mieli, i millefiori sono figli delle infinite combinazioni di nettari i cui colori, profumi ed aromi fotografano come istantanee gli ambienti d'origine.
Biondi, ambrati, con riflessi verdi, ramati, rossi ed ancora fruttati, floreali, mentolati, tannici, caramellati, vanigliati, amari, di sottobosco, balsamici, astringenti, salati, fenolici, maltati, vegetali, di liquirizia, liquidi o cremosi. Il nome millefiori è spesso accompagnato da denominazioni territoriali e quindi caratteristici di ogni apicoltura.
I formaggi più indicati sono i freschi a pasta molle, da usare per candire la frutta o servito su gelato e panna cotta.

€12,80 al pezzo *
(*) 400 gr
Disponibilità: Disponibile
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