home | prodotti | La Cantina | Vini Bianchi | Venica & Venica - Friulano Primarul 2021
La Cantina
Vini Rossi (16) Vini Bianchi (35)
Az.Agricola Gigante Adriano - Friulano 2022
Borgo del Tiglio Milleuve Bianco 2021 75 cl
Castello di Spessa - Friulano "Rassauer" 2022
Castello di Spessa - Pinot Bianco "Santarosa" 2022
Castello di Spessa - Pinot Grigio "Joy" 2022
Conte D'Attimis - Friulano 2022
Conte D'Attimis - Pinot Grigio 2020
Doro Princic - Collio Sauvignon 2021
I clivi - "Galea" 2021
I clivi - Ribolla Gialla 2022
I clivi- Friulano "San Lorenzo" 2022
I clivi- Malvasia 2022
I clivi- Verduzzo "Arzillari" 2022
I clivi- Verduzzo "Arzillari" 2022
Jermann - Vintage Tunina 2022
Jermann Chardonnay 2022 75 cl
Jermann Pinot Grigio 2022 75 cl
Kante - Malvasia 2021
Kante - Vitovska 2020
Lis Neris - "Gris" Pinot Grigio 2021
Lis Neris - Fiore di Campo 2022
Lis Neris -"Picol" Sauvignon 2021
Livio Felluga - Friulano 2023
Livio Felluga - Pinot Grigio 223
Livio Felluga - Sauvignon 2023
Schioppetto - Collio Friulano 2022
Schioppetto - Collio Sauvignon 2021
T.E.S.S.A.R.I. Grisela 2022
Venica & Venica - Friulano Primarul 2021
Vette di San Leonardo - 2022
Vie di Romans - "Dessimis" Pinot Grigio 2021
Vie di Romans - "Dolée" Friulano 2022
Vie di Romans - "Flor di Uis" Isonzo bianco 2022
Vie di Romans - "Piere" Sauvignon Blanc 2022
Vie di Romans - Ciampagnis 2022
Bollicine (9) Distillati e Liquori (13)

Venica & Venica - Friulano Primarul 2021

Le uve sono state raccolte e diraspate tra il 29 ed il 31 agosto, poi macerate per 12/14 ore alla temperatura di 10°/12° C in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovati vi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti.
Il mosto fermenta e affina sui lieviti in contenitori di acciaio per 6 mesi.
Il vino viene poi imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo e maggio.

Il Friulano Doc del Collio ha un leggero sapore di mandorla amara, scarsamente acido, rotondo, si presta a leggero invecchiamento.

DA ACCOMPAGNARE CON
Ideale come aperitivo, zuppa d’asparagi, prosciutto crudo e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 12/13°C

€19,50 al pezzo *
(*) 750 ml -13% vol
Disponibilità: Disponibile
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Ridolfo Alimentari di Gian Carlo e Maria Antonietta Ridolfo s.n.c. via Udine, 20 - 33054 lignano sabbiadoro - Udine - Italia tel. +39 0431 71218 - info@ridolfoalimentari.it