Il fior di sale si forma soltanto sulla superficie delle saline, al riparo dal vento, e viene raccolto a mano, delicatamente, con una particolare spatola reticolata. Le Saline di Sicciole sono una delle più grandi attrazioni della Slovenia. Un ambiente dove la simbiosi tra il mare, il sole, il vento e il lavoro manuale dei salinai, che si ripete immutato da oltre 700 anni, ha creato il tipico paesaggio salinaio. Un ambiente popolato di specie protette, diventato oggi Parco Naturale.
Il Sale di Pirano contiene numerosi microelementi e minerali necessari all'organismo umano, ha in media una composizione minerale più ricca del sale marino raffinato adatto ed è adatto a tutti i tipi di alimentazione.
PESO:
250 gr
ASPETTO:
Piccoli cristalli piramidali di sale, di colore che va dal bianco al rosa.
SAPORE:
Il cristallo, la forma originale del sale, ha un gusto armonico, ricco e pieno, mai eccessivamente salato, che completa le pietanze.
€17,00 al pezzo
Disponibilità: Disponibile