COLORE: verde brillante.
ODORE: molto fruttato e pungente, di notevole fragranza.
SAPORE : Fruttato ed armonico, presenta buone struttura ed equilibrio, con una tipica e pronunciata nota piccante finale.
Le olive, vengono raccolte esclusivamente a mano in epoca precoce rispetto alla piena maturazione e vengono avviate alla frangitura tassativamente entro 18 ore dal loro arrivo nel Frantoio Aziendale. La conservazione e la decantazione naturale dell’olio Peppoli avvengono in piccoli serbatoi di acciaio inox, sotto atmosfera di gas inerte, per poi procedere all’imbottigliamento.
L'Olio Peppoli è un olio Biologico.
€17,80 al pezzo
Disponibilità: Disponibile