La birra Agricola Artigianale Friulana Gjulia nasce dalla volontà dei fratelli Zorzettig, con alle spalle lunghe tradizioni vitivinicole, di valorizzare i seminativi di proprietà: 14 ettari di orzo per la produzione del malto base e circa 2 ettari di frumento per produrre la birra bianca (weizen). Il birrificio è situato a San Pietro al Natisone: è lì che sgorga l’acqua del Monte Mia, pura ed incontaminata, molto importante per la qualità e la riuscita della birra. Il birrificio è autonomo: l’energia che viene usata per la produzione proviene direttamente da fonti rinnovabili. Le birre sono ad alta fermentazione e vengono lavorate con metodo artigianale, senza l’uso di filtrazione e pastorizzazione.
CONTENUTO:
750 ml
CARATTERISTICHE:
Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne´ pastorizzata.
Il leggero sedimento presente e` il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Gusto complesso ed elegante, retrogusto di banana, tipico.
Perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e erborinati, zuppe e salumi.
Si consiglia di servirla ad una temperatura di 8-10 °C.
€8,00 al pezzo *
(*) Gjulia - Birra bianca Est 750 ml
Disponibilità: Disponibile