Una melanzana come non si è mai vista, la protagonista di questa nuova ricetta che racchiude in sé il sole della Basilicata. Soda e croccante, è interpretata da Morgan in una ricetta pulita e leggera che contrasta il retrogusto pungente, leggermente amarognolo e agrumato con le tipiche note agrodolci delle sue lavorazioni.
CONTENUTO:
420ml
INGREDIENTI:
Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P., aceto di vino bianco, sale di Cervia, zucchero, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva.
PROVALA CON...
La Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P. si sposa molto bene con i formaggi, le carni bianche alla griglia e gli arrosti di pesce. Può dare carattere nella farcitura di un panino gourmet o insaporire con un tocco insolito una semplice misticanza con rucola e basilico fresco.
€12,80 al pezzo *
(*) 420ml
Disponibilità: Disponibile